新冠肺炎疫情对全球猪肉市场及中国猪肉贸易影响研究
2020-05-11分类号:F313.7
【部门】中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
【摘要】全球新冠肺炎疫情形势日益严峻,各国应对疫情采取的管制措施将会影响生猪屠宰加工和生产。贸易遭受的主要影响来自港口物流,后期延伸到主要猪肉出口国屠宰加工端和生产端。中国2020年猪肉进口预计较上年增长三成左右。受疫情对猪肉供需形势短期冲击影响,欧盟猪肉价格短期下跌,而北美则呈现明显上涨。全球猪肉供给链受到冲击,将导致欧美二季度猪肉价格走势分化、生猪价格显著下跌。全球疫情的有效控制将决定猪肉贸易下半年是否逐渐恢复常态。
【关键词】猪肉贸易 猪肉价格 猪肉消费 新冠肺炎疫情
【基金】
【所属期刊栏目】价格理论与实践
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