【摘要】瑞士有机农业研究所公布的数据显示,2018年,欧洲有机农产品市场价值达到407亿欧元(与2017年相比增长8%),仅次于北美洲(430亿欧元),排名全球第二位。虽然意大利是有机农业生产者最多的欧盟国家,但欧盟统计局最新数据显示,2018年,法国的有机农业种植面积已经超过了意大利,达到200万hm~2,仅次于西班牙(220万hm~2),位于欧盟第二位,意大利紧随其后,为190万hm~2。在欧盟范围内,2018年,