基于大数据的农产品现代冷链物流发展模式研究
2020-04-10分类号：F326.6
【部门】北京物资学院
【摘要】系统梳理农产品加工企业主导型、零售企业主导型、批发市场主导型、第三方物流型、平台型、租赁型、中央厨房型、全链条型冷链物流发展模式并进行比较。在互联网背景下,依托大数据技术构建现代信息共享平台,建立一种"城市大库"与"个人微库"通过大数据串接的"网络化、严标准、可追溯、高效率"的全链条式现代农产品冷链物流发展模式。
【关键词】农产品 冷链物流 信息链 模式
【基金】国家自然科学基金项目“变化市场中农产品价值链转型及价格、食品安全的互动关系——以蔬菜、渔产品和乳制品为例”（2013010280）;; 北京市社科一般项目“京津冀现代农产品冷链物流市场需求及发展模式研究”（18GLB041）;; 北京市青年拔尖人才项目“京津冀农村一二三产业融合发展研究”（CIT&TCD201704058）
【所属期刊栏目】科技管理研究
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