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打叶复烤后不同尺寸片烟的化学成分差异

2020-03-13分类号:TS411

【作者】胡静宜  杨永锋  刘茂林  刘向真  王宝林  牛洋洋  姚旭博  陈红丽  
【部门】河南农业大学烟草学院  河南中烟工业有限责任公司技术中心  
【摘要】[目的]明确打叶复烤后不同尺寸片烟质量的变化规律,为卷烟工业配方模块的调整提供理论依据。[方法]以河南中烟工业有限责任公司5个浓香型烤烟模块打叶后片烟为研究对象,从常规化学成分、糖类物质、多酚类物质、非挥发性有机酸4个方面进行分析,研究打叶后大片烟(直径(D)> 25.40 mm)、中片烟(12.70
【关键词】烤烟  片烟尺寸  片烟质量  糖类物质  多酚类物质  非挥发性有机酸
【基金】河南中烟工业有限责任公司科技计划项目(ZW2017003,ZW2016007)
【所属期刊栏目】西北农林科技大学学报(自然科学版)
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