信息技术应用与生鲜电商供应链优化——基于县域生鲜电商配送案例研究
2020-03-11分类号:F724.6;F274
【部门】北京商业管理干部学院 农业农村部农村经济研究中心
【摘要】由于我国"小农户"生产经营和农产品品类分散的特点,在现有多级批发市场流通格局中,农产品流通形成了"小农户—区域中心批发市场—市级批发市场—县级农贸市场—小农户"的怪圈,不仅延长了流通时间、增加了损耗,而且无形中提升了农产品的加价率。电子商务等信息技术的应用,使消费者购买行为发生了重大转变,为优化市(县)农产品流通提供了有效手段。这对于推动农产品供应链和价值链创新,确保农户等流通主体合理分享价值收益,均具有开创性的现实意义。本文以江西省分宜县生鲜电商为研究对象,通过对生鲜电商配送体系的分析,试图理清农产品供应链优化的新思路。
【关键词】生鲜电商 信息技术 供应链 优化
【基金】
【所属期刊栏目】经济研究参考
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