【摘要】[目的]杂粮产业对我国中西部地区特色农业发展有重要意义。贫困地区杂粮生产粗放，技术落后的现状要求农户合理扩大经营规模，提高杂粮生产技术效率，进而带动当地杂粮产业发展，提高贫困地区农户收入。[方法]文章基于四川省凉山彝族自治州348户农户的微观数据，运用三阶段DEA模型准确评价了不同经营规模农户杂粮生产技术效率，并探究环境变量对技术效率的影响。[结果]（1）农户总体的杂粮生产技术效率处于低效率水平。技术效率随经营规模增大而增大，杂粮生产存在规模效应。纯技术效率是小规模农户杂粮生产的优势所在。（2）剔除环境因素和随机因素后，农户杂粮生产的纯技术效率提高，规模效率降低，表明规模效率是制约杂粮生产技术效率的主要因素。（3）在影响技术效率的环境变量中，家庭平均受教育年限、先进播种技术和参与技术培训是有利因素，家庭人均纯收入、农业补贴和机械化生产是不利因素。[结论]提高农户杂粮生产技术效率需合理扩大经营规模，加强农村基础教育，健全技术服务体系，扩大杂粮补贴范围，提高农机服务水平，延长杂粮产业链条。