如何破解复杂难题？
2020-01-15分类号：F272
【部门】格艾(苏州)管理咨询公司
【摘要】若仅从要素与环节层面分析问题,会有种"似乎对却不得要领"的感觉。ABC酒店总经理郑席文被停职,所有的工作压力转移到餐饮部经理邱芸芸身上。事情经过大致是这样的:6月11日,客人在羊肉煲中发现一只蟑螂;9月23日,客人投诉清炒茼蒿中有一根长长的头发;11月19日,客人在山药鸭煲中发现一只苍蝇。11月20日,老板一怒之下,将郑总经理停职
【关键词】结构法 生物学知识 思考力 酒店总经理 故障分析
【基金】
【所属期刊栏目】企业管理
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