【摘要】国有粮食企业在国有资本中具有独特的战略定位和发展目标。本文基于企业社会责任和转型经济发展理论提出国企改制、经济绩效和粮源控制三者互动关系的研究假说,以2005—2014年的中国粮食产业主要经济指标情况以及国有粮食企业改革情况的省际面板数据为样本,构建联立方程组模型对相关研究假说进行验证。研究结果表明:粮食产业的经济绩效和粮源控制之间存在对立统一的非线性关系;国有粮食企业改制对二者均存在明显的促进作用,但若不对国有粮食企业改制进行战略性调整,国企改制的持续推进会增强粮源控制对经济绩效的抑制作用,减弱经济绩效对粮源控制的促进作用。