【摘要】基于HS10分位农产品贸易数据,采用需求结构模型(DSM)和多重工具变量测算中国对美出口农产品质量水平,预测其发展趋势。研究发现,2000—2017年间中国农产品贸易经历入世、金融危机、经济新常态等不同阶段,总体出口质量呈现波动上升趋势,且在2018—2025年间将更加趋于平稳;中国出口市场份额相对较低的消费者导向农产品是影响总体波动趋势的关键,其质量水平介于大宗农产品和中间农产品之间;具体而言,果蔬制品类出口质量长期保持"高且稳"的演变趋势,水产制成品类的质量较低但升级趋势良好;相比国际竞争对手,不同种类农产品质量面临的升级压力差异较大。