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供应链协同视角下连锁企业生鲜零售业态创新路径研究

2019-08-25分类号:F724;F724.2

【作者】刘高平  李燕  王朋营  
【部门】哈尔滨商业大学经济学院  
【摘要】首先分析了供应链协同视角下连锁企业生鲜零售业态创新的动因;然后通过建立连锁企业生鲜零售业态经营绩效评价指标体系,测评了其经营绩效,表明超市和便利店这两种业态的绩效较高,所以未来供应链协同下应重点发展、优化这类业态,推动生鲜零售业态创新;最后从战略层协同、策略层协同、技术层协同三方面指明了连锁企业生鲜零售业态创新的路径。
【关键词】连锁企业  生鲜零售业态  供应链协同  绩效评价
【基金】哈尔滨商业大学大学生创新创业训练项目(201810240028)
【所属期刊栏目】物流技术
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