【摘要】中美浓缩苹果汁贸易对中国苹果汁产业发展起着至关重要的作用。本文考察了近十年中美浓缩苹果汁贸易总体变化趋势,分析了中国苹果汁产业面临的严峻挑战,提出了中国苹果汁产业创新发展的路径。