【摘要】中国是人口大国、粮食消费大国,当前,中国很好地解决了吃饭问题。然而,因中美贸易摩擦的影响,世界粮食贸易存在较高的不确定性,中国作为经济全球化和多边贸易体制的最大捍卫者,除需坚定维护世界多边贸易体制外,还需要充分利用国内与国外两个市场两种资源,通过稳定口粮生产、加强农业供给侧改革、拓展贸易渠道、实施科教兴农战略、解决贫困群体用粮、节约用粮等策略,来提高自身的粮食保障能力。从粮食生产、流通、加工、贸易、消费等环节,全面解决中国粮食市场所存在的质量安全、数量安全与结构安全问题,以应对中美贸易摩擦可能带来的粮食供给风险。