添加单宁酸对木薯叶青贮品质和有氧稳定性的影响
2019-06-15分类号：S816.53
【部门】中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所/海南省院士工作站 农业农村部饲料生物技术重点实验室 西北农林科技大学动物科技学院 海南大学热带农林学院
【摘要】为了改善木薯(Manihot esculenta)叶青贮品质,本研究分析了单宁非光合酸对木薯叶青贮品质及营养成分的影响,以确定青贮木薯叶最适合的单宁酸添加量。本研究以华南7号木薯幼嫩茎叶为原料进行青贮试验,设对照组和添加0.5%、1%、2%的单宁酸处理组,30 d后分析木薯叶青贮饲料发酵品质、有氧稳定性以及主要营养成分含量。结果表明,木薯叶直接青贮品质较差,添加单宁酸处理可以提高青贮饲料的乳酸含量,降低pH和丁酸含量(P
【关键词】木薯叶 青贮 饲料 单宁酸 发酵品质 有氧稳定性 营养成分
【基金】国家重点研发计划课题(2018YFD0501903);; 农业农村部中央级公益性科研院所基本科研业务(1630032018003、1630032019047、1630032017033、1630032016020);农业农村部农业国际交流与合作项目(SYZ2018-05);农业农村部新饲料资源质量安全评价分析项目;农业农村部饲料生物技术重点实验室开放课题 海南省重点研发计划(ZDYF2019046);; 海南省重大科技项目(ZDKJ2016017);;
【所属期刊栏目】草业科学
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