【摘要】生鲜电商企业商业模式如何直接决定了企业核心竞争力能否得到有效发挥,而中小型生鲜电商企业又是市场的主体。为充分激化广大中小型生鲜电商企业创新创业活力,综合运用调研访谈法、数学建模法,选取市场主流的生鲜电商企业开展调研和专家访谈,揭示生鲜电商企业创新模式要素,据此构建生鲜电商企业商业模式创新评价体系,并提出优化中小型生鲜电商企业商业模式的对策建议。研究发现,生鲜产品可得性及其定位是生鲜电商企业商业模式的核心要义。