【摘要】在梳理相关学者文献的基础上,本文界定了农产品流通体系及效率的内涵。文章认为农产品流通体系的内涵可以分成两级体系:一级体系由流通主体、流通载体、流通客体、流通环境和流通模式构成;二级体系包括更加具体的要素。农产品流通体系效率从经济学角度去定义,是指以最小的流通成本获得既定的流通产出,或者以既定的流通成本获得最大的流通产出。