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酒店业员工刻板印象的形成机制研究——感知顾客尊重和职业自豪感的中介作用

2019-04-15分类号:F719.3;F272.92

【作者】李月调  谢朝武  
【部门】华侨大学旅游学院  
【摘要】群体刻板印象是影响酒店业员工职业选择的重要因素。基于群体价值理论和社会认同理论,本文以酒店业员工的"德""才"刻板印象为考察对象,构建了以感知顾客尊重和职业自豪感为连续中介的酒店业员工群体元刻板印象对自我刻板印象的影响过程模型,并以我国高星级酒店员工为主要研究对象进行实证检验。研究发现:酒店业员工对自己所属职业群体的元刻板印象和自我刻板印象都表现出积极倾向,且自我刻板印象对职业操守(德)的评分显著高于职业能力(才)的评分,但在元刻板印象中这一差异并不显著;从元刻板印象与自我刻板印象的比较来看,职业能力(才)评分不存在显著差异,但职业操守(德)层面的元知觉显著低于自我知觉;感知顾客尊重与职业自豪感在酒店业员工元刻板印象与自我刻板印象之间具有链式多重中介作用。本研究认为,元刻板印象经群体价值评估对自我刻板印象的影响过程经历了从内化到外化再到内化的同化心理过程机制,感知顾客尊重和职业自豪感是同化过程的重要催化因素,也是员工对职业操守的自我知觉高于元知觉的重要引导因素。
【关键词】元刻板印象  自我刻板印象  群体地位  感知顾客尊重  职业自豪感
【基金】
【所属期刊栏目】经济管理
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