【摘要】联合国粮农组织(FAO)食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度,全球食品价格在2019年2月上涨,FAO食品价格指数平均为167.5点,较1月份上涨1.7%,部分原因是乳制品价格大幅上涨。FAO谷物价格指数在2019年2月平均接近169点,较1月略有上涨,主要原因是玉米价格走强。FAO植物油价格指数上涨1.8%,到达133.5点,成为2018年10月以来的最高值。2019年2月份的上涨主要是由于棕榈油、大豆油和葵花