【摘要】本文构建了在不同的披露策略和不同的信息披露量的情况下,企业如何选择最优的产品生产技术水平的两方博弈模型,并研究了产品质量信息披露对消费者感知的影响。研究发现:当企业愿意投入高水平技术生产时,生产出的产品品质就会更好(产品质量高,产品安全性高),定价会越高,消费者购买意愿更强,企业的市场需求和利润会有显著改善。当信息披露效力和信息量增加时,企业会生产更优质的产品。强制性披露、自愿性披露,以及披露的信息量的不同会对企业制定最优生产决策产生重要影响,同时也会影响消费者的产品质量感知和安全感知。强制性披露的结果并不能有效地改善企业的生产技术和消费者对产品质量和安全性的感知。