制造商与零售商废弃食品回收处理努力分析——成本削减比例信息对称和非对称的不同情况
2019-02-25分类号:F713.2
【部门】东北财经大学经济学院 东北财经大学经济计量分析与预测研究中心
【摘要】针对制造商与零售商的废弃食品回收处理行为,在制造商因废弃食品回收处理获取的成本削减比例是对称信息与非对称信息的不同情况下构建博弈模型,分析了废弃食品回收处理努力、价格和需求量等相关决策及其影响因素。结果表明:当制造商因废弃食品回收处理获取的成本削减比例是对称信息时,消费者对废弃食品回收处理具有良好的市场反馈,能够激励零售商和制造商为废弃食品回收处理付出更多努力;当制造商因废弃食品回收处理获取的成本削减比例是非对称信息时,良好的市场反馈仅能激励零售商付出更多努力。
【关键词】废弃食品 食品回收处理 成本削减
【基金】国家自然科学基金项目“废弃食品回收处理的利益博弈及其治理机制研究”(71703014);; 教育部人文社会科学研究规划基金项目“网络食品安全问题的利益博弈及其监管对策研究”(17YJA630014);; 辽宁省经济社会发展研究课题“乡村振兴下辽宁农村食品安全问题的利益博弈及其解决对策”(2019lslktyb-019)
【所属期刊栏目】技术经济
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