【摘要】中国近代学校水产教育开始较晚,但颇具特色。以中等及以上专门学校为例,其水产教育的专业化程度逐渐提升,且已渐成体系,体现在四个方面:培养目标从技术型人才过渡到专业型人才,实行多层次、多样化的学制,课程逐步细化且渐成系统,师资的专业化程度逐渐提升。但是,在其实施过程中仍存在教育设备简陋、基础研究落后、师资匮乏、教学忽视实践以及毕业生就业不理想等问题。究其原因在于:内忧外患的复杂时局带来的负面影响;水产教育的专项法令缺失;经费时常被削减或拖欠;专门的水产研究机关成立时间晚,而且数量很少;民间对水产教育及其基础性研究的认可和资助度不高;专业化师资不足、教材照搬国外未能本土化、实践教学设备不足以及重理论轻实践等学校自身问题。