【摘要】食品通胀的惯性和预期特征直接影响货币政策调控的效果。基于1994年6月—2015年12月的月度数据,本文利用AR模型、TAR模型等实证分析了中国食品通胀的惯性特征、结构变化和放大效应。研究发现,中国食品通胀惯性大于非食品通胀惯性,是通胀惯性的主要来源;随着粮食最低收购价格和竞价交易一揽子政策的实施,食品通胀惯性来源发生了结构变化,从原来的粮食转为粮食与生猪并重;同时发现,食品通胀惯性在高区制大于低区制,而且不同区制下食品通胀均有放大效应。为此货币政策在应对食品通胀时,应同时关注粮食价格和生猪价格的变动,且应区分不同区制下的食品通胀惯性,重视食品通胀引发的通胀预期。