【摘要】为了探讨鸡枞菌多糖(TAP)对鲫(Carassius auratus)的生物学活性,以饲料里添加1%的黄芪多糖(APS)为对照,连续14 d在鲫饲料里分别添加0.1%、0.5%和1%的TAP,观察其在第7和14天对鲫肥满度、肝体比、头肾体比、肝胰脏中MDA、CAT、SOD以及LZM的影响。结果显示:实验第7天,TAP高剂量组的肥满度极显著高于其余各组,其余各组在实验期间的肥满度与肝体比均无显著差异。与空白组比,实验第7天,APS组与TAP中剂量组的肝胰脏MDA含量分别极显著和显著降低;在给药期间两种多糖均使CAT和SOD水平有不同程度的升高。与空白组比,给药期间,TAP和APS均能不同程度提高鲫头肾体比,且二者差异不显著;TAP高剂量组的LZM水平显著提高,且显著高于APS组。结果表明,TAP对鲫连续给药14 d的促生长作用不显著,但可通过上调CAT、SOD来降低MDA,且对非特异性免疫功能有显著提高。