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27个香菇菌株农艺性状比较研究

2019-01-15分类号:S646.12

【作者】田梦媛  高原  杜双田  程爽爽  陈晓文  杨丽莉  
【部门】西北农林科技大学生命科学学院  
【摘要】为了筛选适合陕西关中地区栽培的香菇优良菌株,以27个香菇菌株为研究对象,采用常规栽培方法,以各菌株的菌种萌动期、菌丝生长速率、菌棒转色期、鲜菇产量及含水率、子实体形态等指标进行综合选择。结果表明:1)不同品种菌株之间、同一品种不同菌株之间农艺性状差异显著;2)选出了庆科212、9608-2、258、9608-1、L-01、L-02及09-1(以当地主栽菌株808-1为对照)7株优良菌株,这7个菌株的农艺性状较其他菌株明显较好。因此,选择适合当地气候条件栽培的菌株,有利于体现菌株本身的农艺性状并且可以提高当地菇农的收入;7个优良菌株可推荐作为陕西关中地区的栽培菌株。
【关键词】香菇  农艺性状  优良菌株  鲜菇产量
【基金】陕西省科技统筹创新工程(2015KTTSNY03-06)
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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