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改革开放以来中国蔬菜产业发展及趋势

2018-12-25分类号:F326.13

【作者】李哲敏  任育锋  张小允  
【部门】中国农业科学院农业信息研究所  中国农业科学院研究生院  
【摘要】[目的]改革开放以来,中国蔬菜产业得到快速发展,已成为农业农村经济发展的支柱产业。文章通过分析我国蔬菜产业发展及其政策体系的演变历程,研判未来趋势,提出科学、合理的政策建议。[方法]主要采取文献分析方法,并与相关部门合作开展联合调研,在系统详实资料基础上,开展系统研究。[结果]改革开放以来,中国蔬菜生产产量、质量均得到大幅提高,区域布局逐渐优化、专业化生产格局基本形成,加工能力稳步上升,出口贸易不断增长,科技水平不断提高,市场流通体系逐渐完善;蔬菜产业政策的演变则大致可分为探索阶段(1978—1987年)、发展阶段(1988—2009年)、规范引导阶段(2010年以来)等3个主要阶段。[结论]需求引导、科技引领、政策规范是蔬菜产业未来发展趋势,应该从全产业链信息监测、科技与服务机制创新、支持保护政策体系等方面入手,推动蔬菜产业绿色、健康、可持续发展。
【关键词】蔬菜产业  发展历程  政策  需求  科技
【基金】农业部农业监测预警与信息化专项“大豆棉花目标价格研究”;; 农业农村部2018年创新人才项目“主要农产品市场监测预警关键技术研究”;; 中国农业科学院科技创新工程项目“农业生产管理数字化技术创新团队”(CAAS-ASTIP-2018-AII-02)
【所属期刊栏目】中国农业资源与区划
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