“新零售”背景下生鲜超市商业模式研究——基于多案例比较
2018-11-25分类号:F724.2
【部门】哈尔滨商业大学管理学院
【摘要】本文在新零售背景下,基于Johnson和Christensen商业模式四要素模型,以盒马鲜生、美团掌鱼生鲜和永辉超级物种为案例研究对象,对我国生鲜超市的"餐饮+超市零售+物流配送"的新零售商业模式构成要素进行对比分析。在此基础上,提出了生鲜新零售商业模式发展建议,以期为我国零售业转型提供重要启示。
【关键词】新零售 生鲜超市 商业模式 多案例分析
【基金】黑龙江省自然科学基金项目(编号G201318)
【所属期刊栏目】商业经济研究
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