【摘要】动物疾病是影响农产品质量安全和农产品价值链转型升级的重要因素,但国内针对该问题的研究多集中于兽医学、流行病学、生物学等领域,鲜有文章从经济学角度对此进行分析。本文对当前国际上有关动物疾病的变化趋势及影响因素的研究进行综述后发现,各国对动物疾病的诊断和处理能力有所不同,发展中国家动物疾病的状况依然严峻,动物疾病的防控越来越受到组织、制度和产业等经济因素的影响,因此,有必要从经济学角度对动物疾病的防控措施进行分析和设计。借鉴国际经验并基于中国南美白对虾生产中的对虾疾病问题,本文从价值链转型各阶段的对虾疾病状态、疾病风险和应对措施3个层面进行相应的政策分析和制度设计。最后,为更好地防控动物疾病,增强价值链应对外部重大冲击的适应力,提出了相关建议。