【摘要】农业是国民经济的基础,而畜牧业占农业生产的比重是衡量一个国家农业发展水平的重要标志[1]。改革开放以来,我国畜牧业取得了巨大发展,2015年我国肉类、禽蛋、牛奶产量分别达8 625万吨、2 999万吨和3 755万吨,肉、蛋类总产量连续多年稳居世界第一,奶产量居世界第三,畜牧业总产值达2.9万亿元,为世界第一生产大国[2]。我国畜牧业在生产数量增长的同时,生产方式也从传统的农户粗放式饲养向规模化、工厂化快速发展。