【摘要】粮食问题是每个国家不容忽视的战略性议题,其质量、数量、供应、储备及价格都是粮食问题重要方面。本文运用联合国贸易统计数据库和FAO资料,从粮食贸易市场区域结构,粮食品种结构和贸易总额结构多个方面系统分析了中欧间粮食贸易的演变,在此基础上获得改善贸易产品和国别结构、加强粮食质量安全管理、妥善应对贸易争端、努力提高粮企经营水平的启示。