【摘要】在回顾俄罗斯1992—2016年食糖产业的产量、消费、贸易及政策发展状况的基础上,系统梳理了俄罗斯食糖市场发展变迁的特点,得出5个主要结论:一是25年来俄罗斯甜菜种植面积总体呈现先下降后上升的态势,甜菜产量、单产大致呈波动上升态势;二是俄罗斯食糖产量波动上升而食糖消费量稳中有增,国内生产量一直低于国内消费量并且近些年产需差额逐渐缩小;三是俄罗斯食糖进口量呈现先增后降态势,其采用浮动食糖进口关税政策,保障了国内食糖市场的稳定;四是俄罗斯食糖产业在技术研发、一般性服务支持、资金补贴、出口和投资环境等方面面临着问题;五是俄罗斯食糖产业在区域经济合作方面成果显著,中俄以"一带一路"为契机加强食糖产业的战略合作。