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微波–干灰化混合消解和原子荧光光度法测定鱼粉中总砷

2018-07-11分类号:O657.31;TS254.51

【作者】刘慧  李应东  张凤枰  刘耀敏  
【部门】四川威尔检测技术股份有限公司  通威股份有限公司水产畜禽营养与健康养殖农业农村部重点实验室  通威股份有限公司昆明分公司  
【摘要】采用微波–干灰化混合消解法进行前处理,原子荧光光度法测定鱼粉中的总砷含量。结果显示,样品经微波消解、干灰化、原子荧光分光光度法分析,加标回收率为96.8%~103.6%,相对标准偏差为2.4%,检出限为0.1μg/L;采用CNAS能力验证鱼粉样品,微波–干灰化混合消解法总砷测定结果与中位值一致。研究表明,微波–干灰化混合消解法能减少前处理过程中砷(As)因高温或消解不完全导致的损失,使鱼粉中的各种形态的As完全转化为无机砷离子,方法重现性好、准确可靠,是测定鱼粉中的总砷含量理想的前处理方法,也可以用于砷形态比较复杂的食品、饲料等样品中总砷的测定。
【关键词】微波–干灰化混合消解  原子荧光光度法  总砷  鱼粉
【基金】四川省科技支撑计划(2016NZ0068);; 四川省青年科技创新研究团队专项计划(2015TD0024)共同资助~~
【所属期刊栏目】渔业科学进展
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