【摘要】对比中美两国农产品安全专业实验教学的差异,提出以"做学生想做的实验,培养有创新能力的应用型人才"为目标的农产品安全专业实验教学改革方案。以激发学生学习兴趣为出发点,打造线上线下联动教学方法,改革教学内容和考核内容,使学生成为具有技术技能、合作技能、分析解决问题技能和创新能力的国际型应用型人才,实现与用人单位的无缝对接,提高我国高等农业学生对口就业率。