【摘要】近年来,原材料、能源不断提价,使加工工业的成本上升。在经济发展过热时期,加工工业的生产可以靠产品涨价来维持,并获得一定的发展速度和效益。在治理、整顿的调整时期,加工工业靠什么来消化由材料、能源涨价所带来的成本上升,本文对此拟引入量差管理的概念,力求以企业全面的量差管理挖掘企业潜力,杜绝企业在各个环节上的漏洞。