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美国加州大学食品科学专业的课程设置与教学思路

2000-05-20分类号:F37

【作者】李里特
【部门】中国农业大学
【摘要】
【关键词】食品科学  食品加工  课程设置  食品微生物学  加利福尼亚州  人际关系能力  食品科技  学士学位  食品生物化学  供职单位  
【基金】
【所属期刊栏目】世界农业
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