农产品质量安全刍议:农户兼业与农药施用行为--来自湘赣苏三省的经验证据
2018-05-24分类号:F322
【部门】中国农业科学院农业经济与发展研究所 南京农业大学经济管理学院 南京农业大学经济管理学院农业经济学系
【摘要】农产品质量安全关乎国计民生,是社会各界关注的焦点。农户作为农产品生产环节的执行者,其农业生产行为是直接影响农产品质量安全的源头。鉴于农村地区农户兼业化的日益普遍,本文将农产品质量安全落脚于农药施用环节,探究农户兼业对其农药施用行为的影响机制。研究发现,农户兼业化后,会减少田间管理的农业劳动力投入,导致农药施用量的增加。但这一路径中存在一定的偏误,兼业为农户带来家庭总收入提高的同时,也提升了农户的农产品质量安全意识。农户作为"二元身份"的载体,便会减少自留粮食耕地上的农药施用量。文章对这一问题进行了修正,还原农户兼业与农药施用行为的真实影响程度,并进一步提出相应的政策建议。
【关键词】农产品质量安全 兼业 农药施用 自留地
【基金】国家自然科学基金面上项目“农户种植行为与农产品质量安全:从粗放到标准——水稻为例”(编号:71573261);; 江苏现代农业(水稻)产业技术体系产业经济研究团队(SXGC[2017]293)
【所属期刊栏目】中国农业大学学报(社会科学版)
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