蜂胶和杨树胶中黄酮类成分及其抑制α-葡萄糖苷酶活性研究
2018-05-04分类号:R284
【部门】华中农业大学食品科学技术学院/武汉市蜂产品质量控制工程技术研究中心/环境食品学教育部重点实验室
【摘要】通过乙醇提取、液液萃取结合柱层析分离得到河南蜂胶和杨树胶中不同极性组分,利用高效液相色谱分析判定分离效果、确定分离成分;采用α-葡萄糖苷酶抑制剂筛选模型评价各分离组分的体外降血糖活性;通过链脲佐菌素诱导的小鼠高血糖模型进行口服糖耐量实验,评价该分离组分体内抑制肠道内α-葡萄糖苷酶的功效。结果显示,蜂胶及其同源杨树胶的50%乙醇洗脱组分体外抑制α-葡萄糖苷酶效果最优,IC50值分别为39.03±2.76和28.28±3.79μg/mL,并能有效抑制糖尿病小鼠肠内α-葡萄糖苷酶活性,显著降低糖尿病小鼠的餐后血糖水平,有利于血糖水平恢复和保持血糖稳定;高效液相色谱分析结果发现,蜂胶及其同源杨树胶的50%乙醇洗脱组分中皆含有槲皮素、山奈酚、异鼠李素、芹菜素、白杨素和高良姜素等黄酮类化合物。
【关键词】杨树胶 蜂胶 α-葡萄糖苷酶 高效液相色谱 黄酮类化合物
【基金】武汉市委组织部“黄鹤英才计划”(武人才办[2017]1号);; 武汉市蜂产品质量控制工程技术研究中心(2016020605111000);; 武汉市应用基础研究计划(2015020101010073);; 武汉市软科学研究计划(2015040606010256)
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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