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消费者对网购食品安全信任的影响因素分析

2018-04-27分类号:F713.55;F724.6

【作者】张红霞  
【部门】安徽理工大学经济与管理学院  
【摘要】结合文献研究和深度访谈,提炼消费者网购食品安全信任的影响因素并构建理论模型,基于调查数据和结构方程模型进行实证研究,揭示网站因素、商家因素、环境因素和信任倾向对消费者网购食品安全信任的影响。研究结果显示,网站因素和环境因素对消费者信任有显著的正向影响,其中网站因素的作用最为突出。最后根据研究结论给出了提升消费者网购食品安全信任的对策建议。
【关键词】食品安全  消费者信任  网购  影响因素
【基金】国家自然科学基金项目(71503002);; 安徽省自然科学基金项目(1608085QG164);; 安徽省高校人文社会科学研究重点项目(SK2014A232)
【所属期刊栏目】软科学
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