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南极磷虾油中砷甜菜碱在大鼠体内的代谢

2018-03-27分类号:TS225.24;TS201.4

【作者】邱阿敏  刘小芳  唐一新  王晓滨  张辉珍  冷凯良  
【部门】农业部极地渔业开发重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所  青岛大学公共卫生学院  青岛市食品药品检验研究院  
【摘要】为研究南极磷虾油中的砷甜菜碱在大鼠体内的吸收、分布和蓄积情况。随机将雄性Wistar大鼠分为3组:大豆油对照组、磷虾油组、添加100 mg/kg砷甜菜碱的磷虾油组,灌胃剂量2.625 g油/kg·bw。于灌胃后1、2、4、6、12、24 h经戊巴比妥钠麻醉,腹主动脉取血处死大鼠,并收集12和24 h尿液,ICP-MS法检测血浆、肝脏、肾脏、脾和尿液中总砷含量。另连续灌胃同等剂量油脂7 d和30 d,检测肝脏和肾脏中总砷含量。结果显示,磷虾油组和对照组大鼠血浆和脏器中总砷含量各时间点无显著变化;砷甜菜碱磷虾
【关键词】南极磷虾油  砷甜菜碱  代谢  蓄积
【基金】农业部南极海洋生物资源开发利用项目(2017年度);; 中国水产科学研究院基本科研业务费项目(2016ZD09)共同资助
【所属期刊栏目】渔业科学进展
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