【摘要】本试验旨在研究橡胶籽油替代豆油对草鱼(Ctenoparyngodon idellus)生长性能、消化酶活性、血脂水平、蛋白质代谢及抗氧化功能的影响。分别以橡胶籽油替代0%、25%、50%、75%和100%豆油配制5种等氮等能饲料,进行10周饲养试验。实验表明:0%50%替代组草鱼增重率、日增重系数显著高于100%替代组(P<0.05)。随着橡胶籽油替代豆油比例的升高,饲料系数呈先下降后上升的趋势,其中25%替代组饲料系数最低,显著低于50%100%替代组(P<0.05);反之,25%替代组蛋白质效率最高,