小麦蛋白替代鱼粉及大豆蛋白对日本黄姑鱼(Nibea japonica)和黑鲷(Sparus macrocephalus)血清生化指标及肝脏抗氧化指标的影响
2017-06-08分类号：S965.231;S965.325
【部门】浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心 广州市联鲲生物科技有限公司
【摘要】本研究通过在低鱼粉型膨化饲料中添加不同比例的混合型小麦蛋白(GWT,由小麦蛋白、低筋面粉和牛磺酸分别以77.5%、20.5%和2.0%的比例混合而成),逐步替代饲料中低温干燥鱼粉(LT-FM)或大豆浓缩蛋白(SPC),饲喂日本黄姑鱼(Nibea japonica)[初始体重为(12.83±0.91)g]和黑鲷(Sparus macrocephalus)幼鱼[初始体重为(15.40±0.02)g]59 d,研究其对2种鱼类血清生化指标和肝脏抗氧化指标的影响。本研究配制8种等氮、等能饲料(粗蛋白:44.1%–
【关键词】日本黄姑鱼 黑鲷 小麦蛋白 低温干燥鱼粉 大豆蛋白 血清生化指标
【基金】“海洋科学”浙江省重中之重学科开放课题(20130102)资助
【所属期刊栏目】渔业科学进展
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