饲料中添加两种蛋白水解物对大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼生长性能及肠道组织学结构的影响
2017-03-24分类号：S965.399
【部门】中国水产科学研究院黄海水产研究所 上海海洋大学水产与生命学院 青岛海洋科学与技术国家实验室海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室
【摘要】本研究共配制了3种等氮等脂的实验饲料,其中,对照组饲料使用15%鱼粉提供部分饲料蛋白,2个实验组饲料分别用鱼水解蛋白和鸡水解蛋白替代了饲料中10%的鱼粉蛋白。对初始体重为4.16 g左右的大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼进行了为期12周的投喂,研究了其对大菱鲆生长性能及肠道组织学结构的影响。结果显示,鱼水解蛋白组(PHf)的特定生长率、饲料效率、蛋白效率比和蛋白质沉积率较对照组(FM)无显著差异(P>0.05),但显著高于鸡水解蛋白组(PHc)(P0.05);PHf和PHc组的
【关键词】鸡水解蛋白 鱼水解蛋白 生长性能 肠道组织学结构 大菱鲆
【基金】公益性行业专项(NO.201303053);; 国家自然科学基金项目(31172423)共同资助
【所属期刊栏目】渔业科学进展
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