越冬对黄鳝(Monopterus albus)机体生化组成及部分血清生化指标的影响
2017-11-16分类号：S917.4
【部门】湖南农业大学湖南省特色水产资源利用工程技术研究中心 水产高效健康生产湖南省协同创新中心 通威股份有限公司 湖南省水产科学研究所
【摘要】以初始体重为(118.42±4.38)g的黄鳝(Monopterus albus)为研究对象,研究越冬对黄鳝机体生化组成及部分血清生理生化指标的影响。实验结果显示,与越冬前相比,1)越冬后黄鳝全鱼、肝脏和肌肉组成显著改变,越冬后鱼体粗脂肪含量显著下降(P<0.05),鱼体水分和粗灰分含量显著升高(P<0.05),肝体比和肝糖原含量极显著降低(P<0.01),肝脏粗脂肪含量显著升高(P<0.05),肌肉中总氨基酸和必需氨基酸含量极显著升高(P<0.01),肌肉中饱和脂肪酸含量极显著降低(P<0.01),多不
【关键词】黄鳝 越冬 机体生化组成 血清生化指标 脂肪酸 氨基酸
【基金】国家自然科学基金项目(31572626);; 湖南省教育厅优秀青年项目(14B089)共同资助
【所属期刊栏目】渔业科学进展
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