【摘要】在中国复杂多样的食品市场环境下,考察影响青少年食品选择因素至关重要。本文通过半结构访谈探索了影响青少年的食品选择与食品消费行为的因素。调查结果显示个人、家庭、同伴和餐饮供应商是影响青少年食品选择行为的四大因素,这些因素相互作用共同影响青少年食品消费行为。调查结果为政府管理部门通过实施信息战略与环境战略促进青少年的健康饮食行为提供参考。