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鸡蛋综合开发前景广阔
2000-06-20
分类号:F316.5
【作者】
黄挺
【部门】
福建省农业办公室
【摘要】
【关键词】
蛋制品 食品加工 传统制作工艺 第三营养素 鱼糜制品 食品领域 乳化性 起泡性 风靡世界 潜在价值
【基金】
【所属期刊栏目】
世界农业
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