梅花及其种间杂种深度过冷与冻害关系的研究
1992-12-15分类号:S685.170.1
【部门】北京林业大学园林系
【摘要】用差热分析(Differential Thermal Analysis:DTA)与核磁共振(Nuclear Mag-netic Resonance:NMR)对梅花枝条木质部组织深度过冷水,以及过冷与冻害的关系进行了研究.结果表明:梅花的低温放热(Low temperature exotherm)是由木质部深度过冷水产生的;从 NMR 和 DTA 曲线中,能明显看到组织中水分结冰的不完全连续性,第一次结冰的组织水分约占55%,这是细胞间重力水结冰引起的;深度过冷水结冰发生在较低的温度区域,并与冻害密切相关.
【关键词】梅花 深度过冷 差热分析 核磁共振 冻害
【基金】国家自然科学基金资助
【所属期刊栏目】北京林业大学学报
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