云南芒果栽培种质果实品质性状变异分析
2018-03-30分类号:S667.7
【部门】云南省热带作物科学研究所
【摘要】【目的】研究云南芒果栽培种质果实品质性状及变异情况。【方法】对60份云南芒果栽培种质的单果重、果皮厚度、果核重、可食率、可溶性固形物含量、总糖含量和可滴定酸含量等7个品质性状参数进行了测定,制定了适合云南芒果产区果实品质性状精确评价的分级标准,并对60份种质的各品质性状参数在不同级别中的出现频次进行了统计分析。【结果】可溶性固形物含量在各级别中的出现频次接近于正态分布,其余6个参数均呈偏态分布;单果重和果核重普遍较小,总糖含量相对较低,可食率普遍较高,总糖和可滴定酸含量多态性丰富;大多数品质性状为独立性状
【关键词】芒果 栽培 品质 分析
【基金】农业部热带作物种质资源保护项目“芒果种质资源保护云南创新基地”;; 云南省热带作物科技创新体系建设专项(RF2018)
【所属期刊栏目】西南农业学报
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