绞股蓝籽油食品安全毒理学评价及抗衰老研究
2018-01-26分类号:暂无
【部门】药用植物资源与天然药物化学教育部重点实验 西北濒危药材资源开发国家工程实验室 陕西师范大学生命科学院
【摘要】【目的】对绞股蓝籽油(GPSO)进行毒理学分析与评价,为绞股蓝籽油的生物学功能研究及其新资源的开发提供科学依据。【方法】通过小鼠急性经口毒性试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验,对GPSO进行食品安全毒理学评估。在小鼠急性经口毒性试验中,于小鼠禁食16 h后,各试验组分别经口一次性灌胃0,4.6,10.0及21.5 g/kg GPSO,连续观察14 d,记录小鼠的饮食、运动、排泄、中毒表现及死亡情况;在小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验中,试验组小鼠以2.5,5.0,10.0 g/kg的剂量分别
【关键词】绞股蓝籽油 食品安全性评价 毒理学分析 抗衰老作用 D-半乳糖
【基金】
【所属期刊栏目】西北农林科技大学学报(自然科学版)
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