中国食品供求结构的发展及对策研究
2000-01-03分类号：F713.53
【部门】上海财经大学国际工商管理学院!上海200433
【摘要】本文分析了我国食品供求结构经历了３ 个发展阶段，分别阐述了食品需求和供应所具有的发展特征，并得出我国食品消费结构将呈现高度化、多样化、个性化，农业、食品加工业的结构将有较大改变的趋势，提出了实现我国未来食品消费结构的均衡和优化的对策设想
【关键词】食品 供求结构 食品供应 食品需求
【基金】国家社会科学规划基金!资助项目(98BJY047)
【所属期刊栏目】财经研究
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