【摘要】通过对冷链风险相关文献的回顾,发现不同冷链产品有不同的量化标准,没有形成统一的评价标准;冷链风险测度以及风险的传导机制还不太清晰;"断链"的情况频现。为此应从系统防范的角度,围绕冷链物流风险的自动化识别及其预警机制等方面展开研究与实践。