北部湾钦州港近江牡蛎重金属污染分析
2017-05-15分类号：X502;X56
【部门】广西师范学院北部湾环境演变与资源利用教育部重点实验室 广西师范学院广西地表过程与智能模拟重点实验室 广西科学院广西近海海洋环境科学重点实验室 广西壮族自治区海洋环境监测中心站
【摘要】为近江牡蛎的食用安全及养殖环境监督管理提供科学依据,2015年7—11月在北部湾钦州港采集近江牡蛎样品,利用原子荧光光度计和原子吸收光谱仪测定近江牡蛎体内重金属含量,分析其污染程度。结果显示,调查海域牡蛎体内重金属平均含量从高到低依次为Zn>Cu>Cd>Cr>As>Pb>Hg,其中Zn、Cu含量较高,平均值分别为532.03、126.96 mg/kg。Cu参照《无公害食品水产品有毒有害物质限量》(NY 5073-2006),发现除了7月2号站样品未超标,其余样品均超标,超标率达89%。As参照《食品安全国
【关键词】近江牡蛎 重金属 富集系数 每周耐受摄入量 北部湾
【基金】国家自然科学基金(41506137,41361022);; 广西自然科学基金(2015GXNSFCA139003,2016GXNSFBA380037);; 北部湾环境演变与资源利用教育部重点实验室系统基金(2014BGERLXT01)和开放基金(2014BGERLKF01);; 广西科学开发计划项目(1598016-6,14124004-3-13)
【所属期刊栏目】水产学报
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