暗纹东方鲀饲料中豆粕替代鱼粉的营养生理效应及其与大豆抗原蛋白的相关性
2017-05-15分类号：S965.225
【部门】上海海洋大学水产与生命学院 上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室 上海市水产研究所 烟台南山学院工学院
【摘要】选择体质量为(39.84±3.09)g暗纹东方鲀,分为8组,分别饲喂等氮等能的高鱼粉组、低鱼粉组、低鱼粉发酵豆粕组、低鱼粉豆粕组4组实用饲料和添加大豆抗原蛋白的半纯化饲料(大豆抗原蛋白含量分别为0%、5%、8%和12.5%),进行为期两个月的生长实验,探讨大豆抗原蛋白对暗纹东方鲀生长和生理生化的影响。结果显示,用发酵豆粕替代部分鱼粉的低鱼粉发酵豆粕组生长性能显著优于低鱼粉组,用豆粕替代部分鱼粉的低鱼粉豆粕组与低鱼粉组无显著差异。半纯化饲料中随着大豆抗原蛋白含量增加,生长率呈现先增后降趋势;实用饲料和半纯化
【关键词】暗纹东方鲀 大豆抗原蛋白 生长 抗氧化 生理生化
【基金】农业部淡水水产种质资源重点实验室2015年开放课题;; 上海市高校能力建设项目(14320502000);; 水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心专项(ZF1206)
【所属期刊栏目】水产学报
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